電子レンジに次ぐ秘密道具

あつりょくなべ を てにいれた!

これで帰宅後旦那が帰ってくるまでの半端な時間でもばっちり煮物が作れるよ!
とりあえずためしにカボチャを煮てみたよ!

カボチャを入れてふたを閉めてー

沸騰してー

30秒。

………30秒???いやいや、いくらなんでも短くね?
で、ふたを開けてみる。ちゃんと柔らかくなってんのかなこれ。箸でつついてみる。

        …… ふにゃ  ぐしゃ

Σ( ̄□ ̄;)!!!
ちょ、これすごいよ!!??

しかし普段の煮汁の分量で作ったから味は薄め。でもそのまま煮詰めたらいいかんじになりました。うまー。かぼちゃうまー。ちょっとやわらかすぎるけどうまー。しあわせ。

調子に乗って豚の角煮にチャレンジしてみました。
沸騰して8分。ぐつぐつ。ちゃんとやわらかくなってるよ!
さすがに味の染み具合は何時間も煮込んだのと比べると微妙ですが。でも十分うまいよ!

そんなわけでこれからはどんどんカボチャを煮ようと思います。もう毎日でもカボチャ煮ちゃうよ!寒い冬はカボチャに限るよ!
気が向いたら他のものも煮るかもしれないよ!


  • 圧力鍋は圧力が自然に抜けるまで放置しとけばちゃんと味が染みるんじゃないかな。 – しーな (2008年01月16日 15時50分16秒)